Словно смотришь в бинокль перевернутый...

[Фил 10 109]

Прошерстил все темы и не обнаружил одной "обязательной" для каждого, уважающего себя форума: "Как нам жилось в СССР". А если правду сказать, то просто нашлись несколько вырезок из газет, прочитав которые умилился и подумал, - "боже, какие же мы были наивные, как жен мы молоды были тогда!". Впрочем читайте сами.

 

Правда Севера 05.03.83

 

ДОЛГО ВИЛАСЬ ВЕРЕВОЧКА

 

В конференц-зале Северного морского пароходства идет товарищеский суд. Напряженная тишина. Всего лишь метр от­деляет четверку молодых людей от первого ряда кресел, где сидят моряки, курсанты мореходного училища, учащиеся мореходной школы, но кажется, между ними пропасть. Это особенно подчеркивает слово «бывшие». Бывшие члены экипажа теплохода «Александр Мирошников», бывшие комсомольцы, бывшие моряки...

 

Обвиняются они в том, что, связанные жаждой наживы, вы­возили за границу черную ик­ру, водку, сигареты, обменива­ли их участных торговцев на иностранную валюту и контра­бандным путем доставляли в нашу страну различные товары иностранного производства. В основном — «фирменные»тряп­ки. В дальнейшем часть этих товаров реализовывалась в СССР по спекулятивным ценам. Чем дальше идет разговор, тем ниже опускаются их голо­вы, тем покаяннее ответы на вопросы из зала. Разве что только АлександрРоманов дер­жится с показной бравадой. Презрительная, высокомерная улыбка несходит с его лица. Да и диалог с залом проходит оживленнее, чем у товарищей,которые предпочитают отмал­чиваться.

 

— Романов, каково ваше материальное положение?Может быть, нужда вас толкнула на этот путь?

 

Предположение вызывает улыбку.Романов, с ног до го­ловы «упакованный» в «фир­менную» одежку, снисходитель­но усмехается:

 

— Да не голодал.

 

— Известно, что черную икру для провоза за кордон вы приобретали у некоего калининградского таксистаВолоди. Где берутся такие таксисты с икрой?

 

—Съездите в Калининград — узнаете.

 

—Как вам в Руане удалось вынести с судна в город две солидного веса и размера банки с икрой? Шли вы налегке — без портфеля, без сумки.

 

—Уметь надо.

 

В его голосе оттенок превос­ходства. Дескать, к чему наивные вопросы: где достал, как вынес, где спрятал?.. Уметь надо!

 

Пожал плечами, непринужденно сел, сложил руки на груди. Ему 22 года. В 78-м окончил Архангельскую мореходную школу, а 79-м годом датированы первые, пока еще мел­кие спекулятивные сделки за границей...

 

Кто он?! Кто они, что сидят бок о бок с ним перед залом?! И как могло с ними произойти то, что уже произошло?

 

Попробуем разобраться.

 

Кто есть кто

 

Принято думать, что ущербные души формируются внеблагополучных семьях. Там, де пьют, не различая будни и праздники, где легкие деньги, положительных примеров днем с огнем не сыщешь. Здесь же все — из хороших трудовых семей. У Романова, например, родителиколхозники, вос­питавшие, кроме него, троих детей. Молодые люди неплохо трудились, общественной рабо­той занимались. Откуда же у них стремление к наживе?

 

«Мы,конечно, просмотрели, — сказал на суде растерянно комсорг судна Анатолий Лошкомоев, — не заметили у них наклонностей к контрабандно-спекулятивным сделкам...».

 

Незаметить, кстати, было трудно. Если сначала они еще осторожничали, то уж потом,почуяв безнаказанность, стали действовать почти в открытую.

 

На судне «Александр Мирошников» около трех десятков человек. Неужели никто из них не видел, как однажды в порту Бордо матрос Гузь продал до­керу-иностранцу свою рабочую шапку за 30 франков, а в пор­ту Роттердам — две шапки и рабочие сапоги.Тут же, довольный сделкой , прибежал к Романову, тот спал после вахты.Растолкал его: «Слушай, я свои шапки и сапоги докерам «толк­нул», им еще надо.Твои про­дать?». Тот согласно кивнул: «Давай, действуй». Мол, хоть крохотный(на вырученную сумму только и купишь, что мелочь какую-нибудь, несколько полиэтиленовых пакетов к примеру) — а бизнес!

 

Еще случай. Судно грузилось металлоломом в английском порту Флитвуд. Неужто никто из моряков экипажа не видел, как Гузь, Романов и Болознев копались на свалке неподалеку, отыскивая там обломки цветного металла? Искали медный и бронзовый лом, чтобы через два месяца, уже в Тунисе, об­менять его на два черепашьих панциря. (Кстати, экзотические эти сувениры новоявленные «бизнесмены» домой не довез­ли, продали в порту Кан за 100 франков).

 

Честь и достоинство строго берегут и приумножают наши славные моряки, не раз на де­ле доказавшие высокие мо­ральные принципы, стойкий ха­рактер, большевистский дух, четкую гражданскую принци­пиальность, присущую совет­скому человеку.

 

Эти молодые люди, как мы видим, руководствовались ины­ми критериями. Возьмем, к примеру, Анисимова, третье­го штурмана, заочника ЛВИМу.Только и хватило его мораль­ных устоев, чтобы стыдливо попросить Гузя,вручившего ему его «долю» — трое джин­сов: «Может, сам продашь?». Тот в ответ вспылил: «С чис­тыми руками хочешь остать­ся?!». Анисимов вздохнул и взял джинсы, чтобы продать их по 180—190 рублей.

 

— Знаете, — сказал мне в беседе следователь, — не Ро­манов, не Гузь, который сей­час осужден и отбывает нака­зание, вызывают у меня наи­большее опасение. В их дейст­виях все же было какое-то глу­пое мальчишеское ухарство,желание прихвастнуть яркой тряпкой, пусть даже добытой столь недостойной ценой.А вот тихие, с виду вполне благопри­стойные Анисимов и Болознев — куда опаснее.Полнейшее от­сутствие чувства чести, собст­венного достоинства. Анисимов был старшим в группе моряков, когда в Руане Гузь обменял у торговца Чеслава Кухарского две банки икры на 17 джинсов. И как только ему предложили «долю» замолчание — он взял. Без всяких колебаний.

 

Джинсовый вирус

 

Руанский обмен в конце января 198I года и стал первой сделкой группы. До этого они занимались махинациями в оди­ночку, присматриваясь друг к другу, прикидывая, кто может стать «своим».

Уходящим в заграничное плавание, на судах нашего па­роходства, хорошо известны ма­газины в иностранных портах, посещать которые советский моряк брезгует. Среди них ве­дущие враждебную деятель­ность против нашей страны «Арантекс» в Антверпене, «Пол­текс»в Руане и другие. Так вот, именно в этих магазинах чаще всего «отоваривалась» группа. Ее не смущала широко известная морякам скандаль­ная популярность владельца «Полтекс» Чеслава Кухарского (в обиходе — Слава). Не однажды советская печать на­зывала это одиозное имя.

В частности, в газете «Вод­ный транспорт» была опублико­вана15 сентября 1981 года статья «Наглядный урок», в ко­торой шла речь о трех мурман­ских моряках, контрабандно провозивших в нашу страну различные промышленные то­вары и понесших за это суровое наказание. Во время судеб­ного разбирательства и подсу­димые, и свидетели не раз на­зывали имя «Славы из Руана». 1 декабря газета вернулась к теме и дала подробную характеристику этомучеловеку настроенному враждебно к на­шей стране, социалистическому строю.Однажды по пьянке Сла­ва проговорился, что имеет вы­соких покровителей вполиции... Действия Славы говорят сами за себя. Они не вяжутся с обыч­ным поведением маклаков. У тех тоже свое на уме — всу­чить товар похуже, содрать по­больше— это уж нашим морякам, посещающим порты капиталистических стран, известно отлично. Слава же с подходцем… может и пивом угостить за свой счет, и на таксираско­шелиться... За кружкой пива он навязывает дискуссии о со­бытиях в мире, настойчиво по­буждает членов экипажей к высказываниям негативного ха­рактера в отношении внешней политики СССР... Когда очередной покупатель решает приобрести что-то, Слава аккуратно записывает в специальную кни­гу его фамилию, должность, название судна. Не очень трудно догадаться, что такое досье нужно ему не только вкоммерческих целях.

 

Материал из «Водного транс­порта» перепечатала наша га­зета«Моряк Севера», уже заго­ловком предостерегая экипажи: «Берегитесь:«Полтекс»!». Со слов Романова и других, в группе внимательно прочли ин­формациюо Чеславе Кухарском, сыне польского эмигран­та, журналисте по образованию, уволенномиз туристического агентства «Гралла» по ходатай­ству польских дипломатиче­скихпредставителей за недо­зволенную деятельность. Проч­ли и продолжали контакт сан­тисоветчиком. Честь и совесть заменила жажда легких денег. Но продолжимразговор о сделках. Романов, Болознев и Анисимов в очередной раз при­обрели вКалининграде две банки икры, которую провез в своей каюте Анисимов без предъявления таможне. В Антверпенепри увольнении на бе­рег в составе группы моряков, старшим которой был В. И.Ботнареску, Анисимов, Болознев и Романов обменяли икру на 8000 бельгийскихфранков. Случайному в этой компании Ботнареску. чтобы он молчал о сделке,Романов выдал 450 франков (по нашему курсу — 7 рублей). С изумительным спо­койствиемтот принял деньги, немедля купил себе джинсы. Поступок абсолютно непости­жимый,если учесть что перед нами — опытный, отплававший 17 лет моряк, командир, вто­ройпомощник капитана. Отча­сти проясняет мотивы его хотя и краткая, но емкаяхарактери­стика, что дали этому челове­ку его товарищи: «Хозяйствен­ный онмужик, основательный. Да только силен еще в нем, к сожалению, дремучий принцип— что в руки идет, греби «до себя!

 

Джинсовые и вельветовые брюки, юбки, куртки, ковры...Какими, оказывается, всесиль­ными могут быть эти тряпки! Да, «джинсовый вирус»похуже иной болезни.

 

После суда они расходились подавленные. Им сурово, безобиняков было сказано о мере вины. Перед товарищами — ведь тень махинаций надобром и честном имени всех моряков-северян. Перед страной, что их взрастила,перед городом, что дал любимую профессию.

 

Все участники этой непри­глядной истории наказаны по заслугам.Натворили много, упали глубоко, получили спол­на. Но вот поучителен ли урок длятех, кто их окружал? Кто своим равнодушием, халат­ностью, попустительством, пустьневольно, а все же спо­собствовал преступным дейст­виям? Кто видел и молчал, от­водяглаза в сторону. Долго все же вилась веревочка..

 

Н.Антонян

 

Вот такая история. Для лучшего понимания коллизий скажу, что моряки загранплавания получали инвалюту в размере 22,5% от оклада. Но не все время, а только после пересечения госграницы СССР и до обратного ее пресечения. Размер каждый может подсчитать сам если знать, что оклады на судах ММФ были от 70 до 200 рублей, и перевести это в доллары, франки по курсу 1$=0.695, 1F=0.15, 1BF=0.0213 (1978).

[pyotr 7 429]

<...>моряки загранплавания получали инвалюту в размере 22,5% от оклада. Но не все время, а только после пересечения госграницы СССР и до обратного ее пресечения. Размер каждый может подсчитать сам если знать, что оклады на судах ММФ были от 70 до 200 рублей, и перевести это в доллары, франки по курсу 1$=0.695, 1F=0.15, 1BF=0.0213 (1978).

 

Мой одноклассник, когда он плавал ("ходил") в загранку, будучи курсантом макаровского училища, получал в сутки (после пересечения и до обратного пересечения) 22 инвалютных коп.

[klemm 412]

Ну, чё, душевненькая такая статья, тёплая, ностальгическая.

И опечатки говорящие, я бы даже сказал, знаковые: "участные торговцы", "родителиколхозники".

[Мужик 9 805]

Ну, чё, душевненькая такая статья, тёплая, ностальгическая.

И опечатки говорящие, я бы даже сказал, знаковые: "участные торговцы", "родителиколхозники".

тогдашние БПРы писАли..

[Фил 10 109]

Да, вот все на сознательность упирали, а при этих нищенских зарплатах честь советского моряка не сильно держалась. Одни фирменные джинсы продать, как полтора месяца отработать. А у этого Славы в Руане я бывал, на рю Сан-Вивьен. Нормальный барыга, товар с брачком-с, если не доглядишь, зато цены в два-три раза ниже чем в супермаркете, я уж не говорю о бутиках. А запись он вел с чисто логистической целью - моряк, прикупивший тючок товара, желал прогуляться по городу (Руан красивый город) выпить пива или вина, товар тем временем Славин помощник доставлял на судно. Шпионить же ему смысла не было т.к. судно при заходе в порт подает судовую роль с полным расписанием кто есть кто. Просто корреспондент не сообразил такой простой вещи.

[klemm 412]

...А у этого Славы в Руане я бывал, на рю Сан-Вивьен...

Оп-па!

Ну, как чуйствовал!..

Фил, признайтесь, про Вас статейка?..

Ах, молодость, молодость...

[Мужик 9 805]

Да ладно вам, моряки, джинсы.. Это была мечта - познакомиться с моряком.. А "Березки" кто помнит ? Слово "ломщики" о чем-нибудь говорит ? А "чеки"?

А ведь еще какие книжные толкучки были.. Представляете : КНИЖНЫЙ дефицит !

[klemm 412]

Ага, чеки, боны, рубли инвалютные...

Мужик, не надо, щаз заплачу...

[medd 3 607]

Ага, чеки, боны, рубли инвалютные...

Мужик, не надо, щаз заплачу...

 

 

Да уж...

А чего гнушаться нашим тогдашним червонцем?

В те времена за совеццкий червонец у румынских проводников на станции Унгены можно было купить китайский браслет для часов, который продавался влёт по 25 рубликов!

Помните их? Такие растягивающиеся как резинка, составленные из множества секций. Золочёные...

[klemm 412]

Ага, чеки, боны, рубли инвалютные...

Мужик, не надо, щаз заплачу...

...Помните их?.. Золочёные...

Позолоченные, грите?..

Не, не помню...

Помню токо магнитные браслеты, от гипертонии.

Особенно были популярны в Минске, лет 40 назад.

[medd 3 607]

Ага, чеки, боны, рубли инвалютные...

Мужик, не надо, щаз заплачу...

...Помните их?.. Золочёные...

Позолоченные, грите?..

Не, не помню...

Помню токо магнитные браслеты, от гипертонии.

Особенно были популярны в Минске, лет 40 назад.

 

Вот типа таких, только без камней и магнитов

Кстати, именно такой как на картинке браслет с магнитами можно прям щаз купить вот тут за 400 руб. всего

[Фил 10 109]

...А у этого Славы в Руане я бывал, на рю Сан-Вивьен...

Оп-па!

Ну, как чуйствовал!..

Фил, признайтесь, про Вас статейка?..

Ах, молодость, молодость...

 

Не-а! Не пойман, не контрабандист. А у Славы бывали все совеццкие моряки заходившие в Руан, кроме совсем уж отморозков. Цены во Франции были такие, что реально сделать покупку можно было только у барыг вроде этого Славы. Там же отоваривались болгарские, гдэровские и польские (вот уж кто оттягивался, не нам чета) моряки. В общем нищеброды из соцлагеря. Впрочем вы же все это и носили покупая через вторые-третьи руки. Без малого все нейлоновые плащи (помните это чудоцивилизации?) ввозились в СССР моряками. Весь мохер, гипюр, ковры с оленями и т.д. тоже оттуда из подвалов Славы руанского.

[Мужик 9 805]

Кто-то говорил, что одним из факторов крушения СССР было распространение видеомагнитофонов. Когда на контрабандных фильмах народ увидел, как "загнивает" Запад..

[Таша 510]

Кто-то говорил, что одним из факторов крушения СССР было распространение видеомагнитофонов. Когда на контрабандных фильмах народ увидел, как "загнивает" Запад..

Моя мама, увидев один из первых номеров "Burda", назвала этот журнал самым антисоветским что она видела в своей жизни.

[Фил 10 109]

Кто-то говорил, что одним из факторов крушения СССР было распространение видеомагнитофонов. Когда на контрабандных фильмах народ увидел, как "загнивает" Запад..

Вполне, как один из факторов, это рассматривалосьв журнале ЦК КПСС "Атлас" (для служебного пользования и чтения в парткабинетах). Там утверждалось, что 30 тыс. видеомагнитофонов были выделены для переправки в Польшу и были ввезены туристами и моряками, как личные покупки (вы бы отказались от халявного видика?). Итого по 1 видику на 1 тысячу населения сделали чудеса. Вполне возможно активная часть населения была охвачена полностью. У нас что-то аналогичное было, хотя меры были приняты крутые против этого. Мой знакомый за "Конана-варвара" чуть в кутузку не попал. Но товарищеского суда ему избежать не удалось.

[pyotr 7 429]

Да любой, самый любой, контакт со свободным миром разрушал социализм.

[Мужик 9 805]

Да любой, самый любой, контакт со свободным миром разрушал социализм.

почему у "них" - "капиталистический мир", а у нас - "лагерь социализма?"

[Фил 10 109]

Что почем в довоенныегоды.

 

По сборнику дневников и документов «Запечатленные дни1941-1942», изданному Управлением по делам архивов Архангельской области, 2005.«Из дневника жителя Архангельска Ф.Н.Паршинского» Архив РУФСБ АО. П-20612, Автограф.

 

Опубликованная часть дневника с июня 1941 по январь 1942 года. Авторпедагог по специальности, неработающий инвалид. В книге этот дневник занимает около 120 страниц так что яприведу только цифры касающиеся зарплат и цен на товары народного потребления.

 

 

 

Зарплаты, оклады,пенсии 40-41 годы

 

Учитель средней школы___________500-600 руб при 1,5 нормезагруженности

 

Учитель начальной школы с/м_____240 руб

 

Учитель нач. школы городской_____270 руб

 

Младший медперсонал ___________245 руб

 

Пенсия по инвалидности 3 гр.____65,34 руб

 

2гр.____93,06 руб

 

Лейтенант в мирное время________900 руб

 

ввоенное время________1200 руб

 

 

 

Промышленные товары

 

Костюм мужской темно серый 545 руб

 

Пальто с синеватым оттенком 605 руб

 

Рубахи мужские 53,50 руб

 

Пальто коричневое 546 руб.

 

Пальто черное 492 руб

 

Шерстяная ткань (разных цветов) для дамск. платьев 86 руб/м

 

Шерстяная ткань в полоску серую по черному 36 руб/м

 

Ситец цветной 6 руб/ м

 

Х/б ткань для детских костюмов 14 руб/м

 

Велосипед 777 руб

 

Патефон 600руб

 

Туфли на франц. кабл. кожаные 218 руб

 

Туфли черные брезентовые 93 руб

 

Туфли палевые кожаные без узоров 229 руб

 

Калоши для венского каблука 28-30 руб

 

Туфли кожаные черные 178 руб

 

Туфли палевые на венском кабл. 187 руб

 

Ботинки мужские коричнвые 246 руб

 

Ботинки черные 187 руб

 

Черные с белой подкладкой 219 руб

 

П/ботинки белые парусиновые 93 рубля

 

Ботинки индпошива (срок 3 нед.) 135 руб

 

Чулки, носки низкого качества 2-3 руб

 

 

 

Продовольственныетовары, за кг

 

 

 

Сушка 6,90 руб.

 

Конфеты шоколадные 43,00 руб

 

Масло сливочное 24,50 руб

 

Сыр жирный 25,50 руб

 

Сыр пониженной жирности 17,00 руб

 

Джем Персики 1100 гр банка 11,80 руб

 

Варенье мандар. 1250 гр 13,80 руб (банка 1 руб)

 

Пастила 8,00руб

 

Конфеты из соевого «шоколада» 17,00 руб

 

Творог жирный подсоленый 6,16 руб

 

Рис 6,50 руб

 

Картофель молодой 3,50 руб

 

в госторговле 1,50 руб

 

Капуста 4,00 руб

 

Ватрушка с ягодами 0,54 руб

 

Билет в кино 1,50 руб

 

Крабы консерв. 50гр. 6,00 руб

 

Томатный сок, стакан 1,00 руб

 

Молоко 4,00 руб/л

 

Молоко рыночное 7,00 руб/л

 

Хлеб белый по карточкам 2,10 руб

 

Хлеб белый коммерческий 3,40 руб ( с октября 41— 5,60)

 

Хлеб черный по карточкам 1,05 руб

 

Хлеб черный коммерческий 2,00 руб.( с октября 41 — 8,40)

 

В ноябре-декабре 41-го довоенные запасы кончились,соответственно кончились и цены.

 

 

[Фил 10 109]

Советские люди в Кирове не доедали!!!!

КОМПЛЕКСНЫЙ УЖИН

 

УГОЩЕНИЕ ИЛИ НАКАЗАНИЕ

Билет на кильку с луком– рацион молотобойца

 

Житель города Кирова, пожелавший остаться неизвестным, прислал в редакцию «Вечернее меню по ресторану «Русская тройка» на 16 августа 1981 года. Вот оно:

 

Сайра с луком________________0-32_______50/20

Салат из помидоров с яйцом____0,30_______200/1-2

Буженина с хреном____________0,86_______100/40

Салат мясной_________________1-03_______200

Бифштекс по-деревенски_______1-56_______100/40/150

Напиток клубничный__________0-30_______400

Хлеб________________________0-03________

Мороженое___________________0-37_______100/30

Кофе черный_________________0-23_______200 5-00 руб. 1630 гр.

 

«В нашем городе есть семь ресторанов, поясняет в сопроводительном письме анонимный автор, - попасть туда – вроде бы простое дело: прийти, выбрать удобное место, сделать заказ. Но это только на первый взгляд. У дверей ресторана швейцар встречает вопросом: «Ваши билеты?». Оказывается вход вресторан платный. Билеты покупаются в кассе ресторана заранее, стоимостьбилетов от 4 до 8 рублей. Посетителю предлагается за два-три часа съесть иной раз до трех килограммов всевозможной пищи. Конечно нормальному человеку это не под силу. Поэтому после каждого вечера в пищевые отходы выбрасывается три-четыре молочные фляги или даже пищевых котла. За один только вечер!

 

Тем не менее это, по-видимому, на руку руководителям предприятий общественного питания. Может потому что: во-первых,без особых усилий выполняется производственный план, за который руководство очень болеет, во-вторых, это позволяет заведующему производством ресторана не особо заботиться о качестве блюд – ведь все блюда уже оплачены посетителями вперед? Зачастую на столы подаются продукты низкого качества, а также те, на которые истек срок реализации…»

 

Мы разделяем сомнения автора относительно руководителей общепита, которым якобы выгодно продавать билеты в рестораны. Выгодно в материальном отношении? Выгодно сбывать негодные продукты? Выгодно набивать до отказа помойные баки, которые стоят обычно за ресторанами, по другую сторону от парадных дверей? Неужели выгодно? Разумеется, все это заслуживает пристального взгляда местных властей.

 

Мы же, на расстоянии от Кирова, решили взглянуть на проблему «комплексных ужинов», обязывающих есть не меньше того,что им предложено и лишающих права свободного выбора блюд с медицинской точки зрения. Мы, естественно, видели, что скромные граммы, проставленные строчках вечернего меню (колонка справа), образовали под чертой не столь опасную цифру 1630. Если бы там образовалась цифра 3000, на что намекает анонимный читатель, консультации специалиста уже не потребовалось бы, И без нее было бы ясно, что ужин рассчитан на людей, которые не заботятся освоей фигуре, на обжор. И все же ужин весом более полутора килограммов – не многовато ли это. А если весовая часть представляется нам чересчур большой, то, может быть, калорийность еды находится в пределах нормы? С этими вопросами наш корреспондент обратился к заместителю директора Института питания Академии медицинских наук М.Н.Волгареву, который без труда перевел вес каждого блюда на язык калорий. Итогда в меню появился еще один столбик цифр:

 

Сайра слуком________________0-32_______50/20__________225

Салатиз помидоров с яйцом____0,30_______200/1-2__________80

Буженинас хреном____________0,86_______100/40__________150

Салатмясной_________________1-03_______200____________300

Бифштекспо-деревенски_______1-56_______100/40/150______600

Напитокклубничный__________0-30_______400_____________40 Хлеб________________________0-03______________________150 Мороженое___________________0-37_______100/30_________230Кофе черный__________________0-23_______200____________50

 

 

 

____________________________ 5-00 руб.___1630 гр._______1825кал.

 

М.Н.Волгарев: При подсчете калорийности я пользовался специальной таблицей, но если я и ошибся где-то, то совсем не намного. По нормам, которые существуют сегодня, средняя величина калорий – 2950 на человека в сутки. Эта норма утверждена и мы ее рекомендуем всем. Считается, что эту норму человек должен принять таким образом: за завтрак – 40 процентов суточного рациона, в обед –тоже 40 процентов и процентов 20 на ужин. Считается, что на ночь есть много не следует. То, что получилось у нас,составляет больше половины суточной нормы.

 

Корр. «ЛГ»: Есть профессии, которые требуют от человека большой затраты энергии. Как вы думаете, Михаил Николаевич, на кого рассчитан этот ужин – на секретаря-машинистку, водителя такси, токаря, медсестру или молотобойца, кузнеца?

 

М.Н. Волгарев: Скорей на молотобойца… Но так ли много в Кирове молтобойцев?Конечно, могут возразить: не ешь, если не хочется! Но ведь тогда получится, что посетители ресторана свои трудовые деньги бросают на ветер. А разве не жаль продуктов, которые и впрямь окажутся на задворках ресторанов?

 

Если следовать схеме, предлагаемой нам специалистами ведущего института в области питания, и при этом не упустить из виду меню, предлагаемое кировчанам, то научная схема не просто даст крен, она перевернется с ног на голову. Тогда окажется, что ужин мы должны есть сами, завтрак делить с другом, а обед отдавать врагу. Извините за надоевшее, банальное изречение, но, честное слово, в прежнем своем виде оно гораздо вернее отвечало требованиям модников и модниц и никогда еще их не подводило. Да и наука давно приняла их сторону.

 

Создается впечатление, что ресторан откармливает бедного клиента на убой. И неужели после этого он хочет услышать от него«спасибо». Разве за такое благодарят?

 

В.Басков

 

Вот этакое «мелкотемье» занимало страницы почти «либеральной» Литературной газеты (№41,7 октября 1981 года).

[klemm 412]

Советские люди в Кирове не доедали!!!!

Может, всё-таки "недоедали"?..

[klemm 412]

Глюк.

[Фил 10 109]

Советские люди в Кирове не доедали!!!!

Может, всё-таки "недоедали"?..

Все-таки НЕ доедали. Невкусно, да и многовато для вечерней трапезы.

 

Конечно нормальному человеку это не под силу. Поэтому после каждого вечера в пищевые отходы выбрасывается три-четыре молочные фляги или даже пищевых котла. За один только вечер!

 

 

А доедали за них свинки или кролики.

[klemm 412]

Советские люди в Кирове не доедали!!!!

Может, всё-таки "недоедали"?..

Все-таки НЕ доедали...

А тогда желательно было бы прямое дополнение, отвечающее на вопрос: не доедали что?

(смайлик: поправляя пенсне.)

Как грится, во избежание.

[Фил 10 109]

Советские люди в Кирове не доедали!!!!

Может, всё-таки "недоедали"?..

Все-таки НЕ доедали...

А тогда желательно было бы прямое дополнение, отвечающее на вопрос: не доедали что?

(смайлик: поправляя пенсне.)

Как грится, во избежание.

Честно сказать, никак не думал, что к Вам надо будет наклоняться. Это элементарная аллюзия. отсылка к анекдоту 90-х. О том, что наши эмигранты увидев, как негр не доел огромную порцию мяса (я сам попал как-то в такую ситуацию), понимающе переглянулись, - А ведь прав был Мэлор Стуруа говоривший в программе "Время", что негры в Америке не доедают (недоедают). Это такой каламбур.

[pyotr 7 429]

Я случайно был в Кирове в ноябре 1977 года (по приглашению друзей, так что проблемы пропитания лежали не на мне).

 

Исключительно ради праздного любопытства заглянул как-то в один из центральных гастрономов (а может быть и в единственный центральный? или вообще в единственный? не могу точно сказать). Действительно, пусто. Самые притягательные прилавки (мясо, колбасы и т.д.) были выложены ослепительно белыми идеально вымытыми эмалированными поддонами.

 

Я заметил еще, что (по крайней мере, у моих друзей) сбор грибов и ягод был не развлечением, а одним из важных промыслов. Сколько они банок грибов на зиму закатывали! Не сосчитать. Причем, как мне показалось, только белые, и примерно одинакового размера, и исключительно ножки (почему ножки? куда шляпки девали? не знаю). Из ягод в огромных количествах заготавливали моченую бруснику.

 

В общем, эта специфика кировского быта просто бросалась в глаза.

[Гость Геофизик]

Честно сказать, никак не думал, что к Вам надо будет наклоняться...

Дык можно и "надоесть", и "надо есть". Оба написания правильные.

[Lat3760 2 749]

Я случайно был в Кирове в ноябре 1977 года (по приглашению друзей, так что проблемы пропитания лежали не на мне).

 

Исключительно ради праздного любопытства заглянул как-то в один из центральных гастрономов (а может быть и в единственный центральный? или вообще в единственный? не могу точно сказать). Действительно, пусто. Самые притягательные прилавки (мясо, колбасы и т.д.) были выложены ослепительно белыми идеально вымытыми эмалированными поддонами.

 

Аналогичную картину (пустые прилавки) наблюдал несколько ранее в Ульяновске, Свердловске и городах за Уралом.

В Ульяновске, совсем по Ильфу и Петрову, витрину центрального гастронома украшал плакат: "Маргарин - полезней масла".

Но маргарина тоже не было.

[klemm 412]

...Это... отсылка к анекдоту...

...Это такой каламбур.

А-а-а, ну, если тока в разрезе анекдота, тем более каламбура...

Благодарю, что наклонились!..

[Мужик 9 805]

Я случайно был в Кирове в ноябре 1977 года (по приглашению друзей, так что проблемы пропитания лежали не на мне).

 

Исключительно ради праздного любопытства заглянул как-то в один из центральных гастрономов (а может быть и в единственный центральный? или вообще в единственный? не могу точно сказать). Действительно, пусто. Самые притягательные прилавки (мясо, колбасы и т.д.) были выложены ослепительно белыми идеально вымытыми эмалированными поддонами.

 

Аналогичную картину (пустые прилавки) наблюдал несколько ранее в Ульяновске, Свердловске и городах за Уралом.

В Ульяновске, совсем по Ильфу и Петрову, витрину центрального гастронома украшал плакат: "Маргарин - полезней масла".

Но маргарина тоже не было.

Любопытная "карта" СССР наблюдалась в служебной зоне любого аэропорта : экипажи тащили

из Таллина - масло сливочное, чайную посуду

из Минска - дешевую чайную посуду, коробочки для специй,

из Львова - водку, цифровые часы, вошедшие тогда в моду, джинсы..

из Средней Азии - дыни, арбузы, фрукты к Новому году

 

ну, ит.д. .. Из Баку везли в среднюю Россию мясо, колбасы и мотоциклы. Дешевые плюшевые "ковры".

 

В Красноводск и Ашхабад - торты почему-то.. Оттуда - импортных индеек.

[Лапчатый 10 838]

из Львова - водку, цифровые часы, вошедшие тогда в моду, джинсы..

Нащот водки, часов и штанов не знаю, но я лично оттудова в 87-м году прошлого века шоколадных конфет привёз.

Кстати, был сильно ошарашен тем, что иду, панимашь, по городу, время примерно 22:45, а многие магазины открыты.

Прям антисоветчина какая-то.

[Lat3760 2 749]

из Львова - водку, цифровые часы, вошедшие тогда в моду, джинсы..

Нащот водки, часов и штанов не знаю, но я лично оттудова в 87-м году прошлого века шоколадных конфет привёз.

Кстати, был сильно ошарашен тем, что иду, панимашь, по городу, время примерно 22:45, а многие магазины открыты.

Прям антисоветчина какая-то.

 

Ну, дык! Львiв завсегда был антисоветский.

[Фил 10 109]

 

 

Из писем ХХУ три палочки съезду КПСС.

 

 

Зато медицина тогда была замечательная. Такая же плохая только бесплатная. Даже в Москве.

 

 

Документы из "Известий ЦК КПСС" №9, за 1990 год.